【產品特性】生蒜風味、無特異蒜臭，大蒜素含量穩定；在乙醇中不完全溶解。
【規 格】 1:400即本品每克的香氣和風味相當于純原粉400克。
【用 途】 1、調配肉類、海鮮和辛香類香精。2、熟肉制品、方便食品、調味料。3、保健食品。
【使用建議】依據產品的風味要求而添加，參考用量：肉類、海鮮和辛香類香精0.05%～0.5%； 熟肉制品0.005%～0.01%；方便食品0.005%～0.01%；調味料0.02%～0.05%。
【包裝存儲】 採用中性內塑外鐵桶,毛 重：56.5kg/桶，淨重：50kg/桶,符合出口級包裝標準；室溫避光保存，保質期24個月，冷藏保存更佳。注意防止串味。 |
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